Massa de Pizza

Por

pizza muito gostosa

  • Médio
  • 40 min.
  • 15 min.
  • 5 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 Kg de farinha de trigo
  • 30 g de fermento biológico
  • 3 xícaras de água morna
  • 3/4 xícara de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar

Preparação:

Etapa 1

Dissolva o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna

Etapa 2

Junte um pouco de farinha e o óleo

Etapa 3

Misture tudo e acrescente o restante da farinha alternado com a água até desgrudar das mãos

Etapa 4

Deixe crescer por 5 minutos

Etapa 5

Abra os discos

Etapa 6

Fure a massa com um garfo e leve ao forno por 15 minutos

Pode ser congelada em seguida ou recheada e levada novamente ao forno para assar