Pavê de Limão com Suspiro

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O pavê é uma sobremesa de origem francesa e tem esse nome por causa da palavra “pavé” que seriam aquelas pedras usadas na pavimentação de ruas. Isso remete à montagem da sobremesa pois fazer um pavê é como montar as várias camadas de uma pavimentação.

  • 12
  • Fácil
  • 20 min.
  • 240 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 pacotes de biscoito tipo maisena
  • 2 xícaras (chá) de suspiros pequenos
  • Raspas de limão a gosto

Preparação:

Etapa 1

Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de limão até engrossar. Junte o creme de leite e bata mais um pouco.

Etapa 2

Em um refratário, intercale camadas de biscoito e creme, terminando em creme. Decore com os suspiros e as raspas de limão. Leve para gelar por no mínimo 4 horas antes de servir.