Enroladinho de salsicha
Por luciene
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Ingredientes:
- Meia xícara ( chá) maionese
- 06 colheres ( sopa) leite
- 02 xícaras ( chá) farinha de trigo
- Sal a gosto
- 04 salsichas de peru cortadas
- 02 colheres ( chá) orégano
- 01 gema batida
Detalhes
Pessoas: 12
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma tigela coloque a maionese, o leite, a farinha de trigo( reserve uma colher de sopa) e o sal. Misture até a massa ficar homogênea. Transfira para uma superfície enfarinhada e sove por 5 minutos. Abra a massa com erca de 0,5 cm de espessura e corte 12 retângulos de 10x6 cm.
Etapa 2
Coloque em cada um deles um pedaço de salsicha. Enrole a massa como um roambole e arume os enroladinhos em uma assadeira untada com óleo; Polvilhe com a farinha de trigo resrevada e pinele com a gema. Colque para assar em forno preaquecido por 30 minutos, ou até dourar. Retire , salpique o orégano.
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