Bolo de chocolate com recheio de leite ninho

  • Fácil
  • 20 min.
  • 40 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 6 ovos
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de leite em pó
  • 3 colheres de margarina sem sal
  • 1 lata de creme de leite sem o soro

Preparação:

Etapa 1

Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez.

Etapa 2

Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente.

Etapa 3

Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio

Etapa 4

Enquanto o bolo assa faça a cobertura e o recheio com 4 colheres de chocolate em pó, 1 lata de creme de leite e leve ao fogo até começar a ferver

Etapa 5

Recheio:
Bata na batedeira bem rápido o leite condensado, o leite em pó, a margarina e depois misture o creme de leite delicadamente.