Rocambole de carne moída
Por camillabsilveira
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Ingredientes:
- 1 kg carne bovina moída
- 1 ovo
- Temperos a gosto (sal, cheiro verde, orégano, pimenta)
- Papel alumínio
- Dica de recheio:
- 250g mussarela (pode optar por requeijão ou queijo minas)
- Fatias de bacon
- Cenoura ralada
- (o recheio é a gosto)
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Tempere a carne a seu gosto
Etapa 2
Coloque o ovo para dar liga.
Etapa 3
Abra a carne em um tabuleiro.
Etapa 4
Recheie como desejar.
Etapa 5
Enrole com cuidado, feche todos os espaços
Etapa 6
Embrulhe com papel alumínio
Etapa 7
Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos
Depois abra o papel alumínio e deixe no forno por mais 10 minutos ou até que doure.
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