- 5
- Médio
- 30 min.
- 20 min.
- Moderado
2.6/5
(10 Votos)
Ingredientes:
- 700 gramas de carne moída
- 5 pimentões pequenos da cor de sua preferência
- 150 gramas de mussarela
- 150 gramas de presunto
- 200 gramas de bacon (para temperar a carne moída)
- 1 tomate picado (para temperar a carne moída)
- 1 cebola pequena picada (para temperar a carne moída)
- Alho e sal a gosto (para temperar a carne moída)
Preparação:
Etapa 1
Primeiro corte a tampa do pimentão e tire as sementes, depois cozinhe os pimentões junto com as tampas.
Etapa 2
Refogue a carne moída e deixe esfriar um pouco.
Etapa 3
Pegue o pimentão coloque em volta por dentro:
1 fatia de mussarela
1 fatia de pressunto
Rechei com a carne moída e feche com as tampas com palitos de dente.
Etapa 4
Depois de todos os pimentões recheados, coloque em uma forma e cubra com uma fatia de mussarela.
Etapa 5
Deixe assar até a mussarela ficar dourada.
Sirva com arroz branco.
Você pode variar o recheio pelo sabor preferido.