Pavê gelado rico
Por bibiah.s2
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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 3 gemas
- 1/2 copo americano de vermute tinto
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 pacote pequeno de biscoito champagne
- 2 xícaras de leite (para umidecer os biscoitos)
- 1 caixinha de creme de leite bate chantilly
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela, misture com um batedor, o leite condensado, a lata de leite e as 3 gemas, leve ao fogo mexendo até ferver e engrossar, coloque esse creme em um refratário
Etapa 2
Misture o chocolate em pó com o vermute e as duas xícaras de leite, mergulhe cada biscoito nessa mistura embebendo bem cada um e arrumando sobre o creme
Etapa 3
Bata o creme de leite chantily conforme as instruções da embalagem e despeje por cima dos biscoitos
Etapa 4
Leve ao congelador de um dia para o outro
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