- Médio
- Moderado
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Ingredientes:
- 1 carne de maninha de mais ou menos 1,300 kg
- 1 lata de cerveja preta
- 1 lata de extrato de tomate
- 3 xícaras de chá de água ou até cobrir a carne
- 1 pacote de creme de cebola
Preparação:
Etapa 1
Coloque tudo na panela de pressão. Cozinhe até a carne ficar macia. Fatie a carne. O caldo que sobrou, ferva mais um pouco até engrossar. Em uma travessa, coloque a carne e o molho por cima. Sirva quente.