- 10
- Médio
- Moderado
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Ingredientes:
- 05 ovos
- 01 lata de fanta
- 02 xícaras( chá) açúcar
- 02 xícaras ( chá) farinha de trigo
- 01 colher ( sopa) fermento em pó
- 01 lata leite condensado
- 01 vidro pequeno de leite de coco
- 01 pacote pequeno de coco ralado
Preparação:
Etapa 1
Bata no liquidificador as gemas, açúcar e a fanta. Coloque a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo peneirada, mexendo bem. Reserve. Bata as claras em neve e adicione o fermento em pó peneirado. Misture delicadamente e incorpore as claras a massa reservada. Mexa e despeje em uma assadeira untada e polvilhada. Asse em forno preaquecido. Retire do forno, fure a superfície com uma palito e espalhe o leite de coco misturado com o leite condensado. Polvilhe o coco ralado e volte ao forno por 5 minutos.
Sirva no dia seguinte