Gelatina de pinga
Por MayaneF
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Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de água (200ml)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 pacote de gelatina sabor morango ou outro desejado
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- 7 colheres (sopa) de pinga
- Fôrmas para gelo ou bombons
- Açúcar cristal
Detalhes
Pessoas: 20
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 5min.
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela, misture bem a água, o açúcar, a gelatina sabor morango, a gelatina em pó sem sabor e a pinga.
Etapa 2
Leve ao fogo brando sem mexer
Etapa 3
Deixe levantar fervura e cozinhe por mais 20 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Etapa 4
Coloque nas fôrmas untadas com óleo
Etapa 5
Leve a geladeira e deixe no mínimo durante 6 horas
Etapa 6
Desenforme, passe no açúcar cristal.
Mantenha num pote fechado. Elas duram até 10 dias fora da geladeira.
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