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Ingredientes:
- 5 ovos
- 10 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 250 gramas de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 5 gotas de baunilha
Detalhes
Complexidade: Difícil
Tempo de preparação: 1440min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata as claras em neve acrescentando 5 colheres de açúcar refinado e reserve .
Etapa 2
Bata as gemas e acrescente as gotas de baunilha e, depois, as 5 colheres de açúcar restantes .
Etapa 3
Dissolva o chocolate em banho-maria , deixe esfriar um pouco e junte o creme de leite .
Etapa 4
Misture as claras , as gemas e o chocolate dissolvido com o creme de leite , coloque numa compoteira grande ou em taças individuais . Leve a geladeira por 24 horas.
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