Batata bolinha recheada
Por camillabsilveira
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Ingredientes:
- 10 batatas bolinha
- 1 dente de alho
- 50g de bacon
- 3 colheres (sopa) de requeijão tipo catupiry
- Fio de azeite
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Cozinhe a batata em água fervente. Após o cozimento, bolear retirando parte do miolo das batatas e cortar a base da batata, para que ela pare em pé depois de pronta, e então regar com um fio de azeite.
Etapa 2
Frite o bacon cortado em cubinhos na própria gordura e acrescente o dente de alho picado. Em uma tigela misture o requeijão e o bacon frito.
Etapa 3
Recheie as batatas e leve ao forno preaquecido por 10 minutos. Sirva quente.
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