- 5
- Fácil
- 60 min.
- Moderado
4.2/5
(11 Votos)
Ingredientes:
- 400 gr de filé de frango
- 1 colher(es) (chá) de azeite
- 1 cebola picada
- 3 tomates sem pele, sem sementes
- 2 palmitos em rodelas
- 1 pote de requeijão light (200 gramas)
- Salsinha picada a gosto
- Temperos a gosto
Preparação:
Etapa 1
Unte um forma média com o azeite de oliva.
Tempere o frango a gosto e coloque na forma.
Reserve.
Etapa 2
Numa panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte o alho, o tomate previamente batido no liquidificador e o palmito picado. Misture. Tempere a gosto e coloque metade da salsinha. Deixe esquentar por alguns minutos.
Etapa 3
Despeje esse refogado sobre o frango na forma.
Etapa 4
Por cima, distribua o requeijão e passe o garfo, espalhando mais e para misturar um pouco com o refogado. Leve ao forno médio por cerca de 20 minutos.
Decore com a salsinha restante.