Canjica
Por Bibi Veira
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Ingredientes:
- 1/2 pacote de canjica
- água para deixar de molho
- 2 litros de água para cozinhar
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 copo de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
- 50g de coco ralado
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 80min.
Tempo de cozimento: 80min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Deixara canjica de molho de um dia para o outro.
Etapa 2
Cozinhar a canjica por 1 hora
Colocar leite condensado o açúcar, o coco ralado, a margarina mais o cravo e a canela.
Etapa 3
Cozinhar por mais 15 minutos sem ser na pressão.
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