- 15
- Médio
- 30 min.
- Moderado
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Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema
- 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela coloque o leite (deixe reservado um copo pequeno de leite para dissolver o amido de milho), o leite condensado, a gema, o chocolate em pó
Etapa 2
Leve ao fogo baixo acrescentando o amido de milho já dissolvido ao leite aos poucos mexendo sempre até obter um creme para que não empelotar
Etapa 3
Retire do fogo deixe esfriar e acrescente o creme de leite, coloque-o em um recipiente adequado
Etapa 4
Leve à geladeira por 2 horas e está pronto para ser saboreado