Pavê Paixão. Bombom sonho de valsa
Por simone wsg
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Ingredientes:
- Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de suco de maracujá
- 10 bombons Sonho de Valsa
- Calda:
- 1 maracujá (fruta com semente)
- 1 xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de água
- Chantilly:
- 1 lata de creme de leite (390 g)
- 3 colheres de sopa de açúcar
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 35min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bater o leite condensado com o suco e o creme de leite
Pique os bombons e reserve
Etapa 2
Calda:
Levar os ingredientes ao fogo, até levantar fervura
Reserve
Etapa 3
Chantilly:
Bata o creme de leite com o açúcar, até o ponto de chantilly
Etapa 4
Montagem:
Em um refratário coloque creme, bombom, creme, bombom, chantilly e calda
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