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frango com pimentão e catupiry

Por

prato criado por Samuel Luiz graciano

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frango com pimentão e catupiry 1 Foto

Ingredientes:

  • 500 g de filé de frango (picado)
  • 1 pimentão pequeno verde (picado)
  • 1 pimentão pequeno vermelho (picado)
  • Salsinha a gosto (picada)
  • 1 sachê de aproximadamente 400 g de catupiry
  • 1 lata de creme de leite
  • Pimenta dedo-de-moça a gosto (se preferir)

Detalhes

Pessoas: 5
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela de pressão (ou grande se preferir)
Frite o frango picado temperado a gosto sal, alho, caldo de galinha etc
Logo em seguida, junte os pimentões para dar uma dourada

Etapa 2

Junte a salsinha e o catupiry
Deixe dar uma leve fervida, acrescente o creme de leite e a pimenta (se for de sua preferência, mas bem pouco pois, ela é muito forte)

Etapa 3

Quando estiver levemente consistente,desligue e retire do fogo
Sirva com arroz branco

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