Canapé Crocante
Por accesso1
A Wickbold apresenta o delicioso Canapé Crocante, preparado com o pão Torta Fria Wickbold
1 Foto
Ingredientes:
- 1 embalagem de pão Torta Fria Wickbold
- 1 embalagem de cream cheese (200g)
- 450 g de mussarela de búfala em fatias
- 450 g de tomate seco picadinho
- 2 claras de ovo
- 1 xícara de chá de farinha de rosca (160 g)
- ¼ de xícara de chá de azeite
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Abra as tiras de pão Torta Fria Wickbold com um rolo de massas para deixá-las finas. Sobre as tiras, espalhe o cream cheese, a mussarela de búfala e o tomate seco.
Etapa 2
Enrole-as no sentido do comprimento formando sete pequenos rocamboles. Embale-os com filme plástico e leve à geladeira por uma hora.
Etapa 3
Para formar os canapés, corte cada rolinho em cinco fatias. Passe-os em clara de ovo e empane na farinha de rosca.
Etapa 4
Disponha em assadeira antiaderente, regue com azeite e asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 10 minutos, virando na metade do tempo para que fique dourado dos dois lados.
Etapa 5
Decore os canapés com manjericão e tomatinho. Sirva quente.
Variação: substitua o tomate seco por azeitona preta picadinha
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