TORTA DE FRANGÃO

Por amabile58

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Ingredientes:

INGREDIENTES:
*Massa
250 ml de leite
meia xícara de óleo
2 ovos
1 xícara e meia de farinha de trigo
sal a gosto
1 colher de fermento em pó
queijo ralado a gosto
*Recheio
700gr de frango sem pele
meio litro de caldo de galinha
4 colheres de óleo
1 cebola picada
3 tomates picados
1 lata de milho verde
sal e pimenta a gosto

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

PREPARO:

Bata o leite, o óleo e os ovos no liqüidificador, junte aos poucos a farinha, coloque o sal e por ultimo o fermento despeje metade da massa na forma untada com manteiga e farinha.
Cozinhe o peito de frango no caldo de galinha até ficar macio , reserve uma xícara de chá do caldo , desfie o frango , faça um refogado com os demais ingredientes do recheio, colocando o milho por ultimo, adicione o caldo e o frango misture e deixe cozinhar até quase secar, coloque o recheio e depois o restante da massa, e coloque para assar .