- 10
- Fácil
- 10 min.
- 45 min.
- Econômico
5/5
(1 Votos)
Ingredientes:
- 1 kg de carne moída
- 1 envelope de creme de cebola
- 2 colheres (sopa) de azeitona verde picada
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de manteiga para untar
Preparação:
Etapa 1
Em uma tigela, misture bem a carne moída com o creme de cebola, até ficar homogêneo. Junte a azeitona, a salsa e misture. Coloque a massa em uma forma para bolo inglês untada.
Etapa 2
Pressione bem, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200ºC), pré-aquecido, por cerca de 45 minutos. Retire do forno, desenforme e sirva fatiado.
Se desejar, recheie o bolo com presunto, queijo, legumes cozidos ou cubra-o com tiras de bacon antes de levar ao forno.
Para desenformar, separe as bordas da fôrma com uma faca, cubra com um prato e vire cuidadosamente.
Para saber se já está assado, espete com um garfo. Se o suco que sair for transparente, é sinal de que a carne está cozida.