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Cookies de chocolate e nozes

Por

Deliciosos cookies!!

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Cookies de chocolate e nozes 0 Foto

Ingredientes:

  • 100g de nozes
  • 100g de manteiga
  • 160g de farinha
  • 100g de açúcar mascavo
  • Quantidade bastante de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 160g de chocolate meio amargo picado
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Peneirar a farinha de trigo com sal e o fermento.

Etapa 2

Bater a manteiga com açúcar mascavo até obter uma mistura bem cremosa.

Etapa 3

Acrescentar o ovo e a baunilha e bater mais um pouco.

Etapa 4

Acrescentar a mistura os ingredientes secos peneirados e misturar.

Etapa 5

Por último, acrescentar as nozes e o chocolate picado. Misture.

Etapa 6

Untar e enfarinhar uma assadeira e adicionar a massa modelada.

Assar em forno já 15 min pré-aquecido.
O tempo de forno é bem rápido! Não deixar muito tempopara não ficar igual biscoito, dourar embaixo e logo depois já tirar do forno.

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