- 2
- Fácil
- 20 min.
- 5 min.
- Moderado
4.2/5
(7 Votos)
Ingredientes:
- 1 ovo ligeiramente batido
- 2 bastões de kani
- 2 Fatia (s) de presunto magro
Preparação:
Etapa 1
Com auxílio de um guardanapo de papel, unte uma frigideira antiaderente com pouquíssimo azeite. Coloque uma pequena quantidade do ovo batido (quantidade suficiente para cobrir o fundo da frigideira e formar uma fina camada). Deixe a bordar dourar e vire. Repita o processo até que o ovo acabe.
Etapa 2
Corte as omeletes em tiras de, mais ou menos, meio centímetro. Coloque em uma travessa.
Etapa 3
Abra cuidadosamente os kanis e desfio-os para que fiquem em tiras finas. Junte às tirinhas de omelete.
Etapa 4
Corte as fatias de presunto em tiras finas e junte aos outros 2 ingredientes.
Etapa 5
Misture tudo delicadamente e está pronta a salada.
Pode usar um molho a base de iogurte como tempero.