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Ingredientes:
- 2 xic. de chá de frango desfiado temperado a gosto
- 2 xic. chá de pão de forma sem casca e em cubinhos
- 2 xic. de chá de leite
- 1 xic. de chá de maionese.
- 2 colheres de cebolinha verde picada.
- Sal a gosto
- queijo parmesão ralado para polvilhar
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 50min.
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Refogue o frango com o tempero a gosto e reserve. Umedeça o pão no leite, e mexa bem até o pão dissolver, misture o frango, a cebolinha verde, (você pode acrescentar outros ingredientes como ovo cozido, milho, ervilha), e a maionese, experimente o sal, se necessário acrescente um pouco. Coloque em uma forma retangular e polvilhe com queijo parmesão a gosto. Leve ao forno médio até dourar ligeiramente. Sirva a seguir.
Este mesma receita você pode utilizar restos de frango assado e só desfiar o frango refogá-lo com cebolas ou outros ingredientes a gostos e utilizar a mesma base.
O pão de forma pode ser substituído por qualquer outro pão caseiro.
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