- Médio
- Moderado
Ingredientes:
- 1 pacote de Pão Sem Casca Light Wickbold
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 litro de leite quente
- 1 pitada de noz moscada ralada
- 2 envelopes e caldo de galinha em pó
- 5 tomates sem pele e sem semente picados
- 1 colher de (chá) de orégano
- 250g de presunto cozido
- 300g de mussarela em fatias
- 50g de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Preparação:
Etapa 1
Numa panela média aquecida, derreta a margarina, junte a farinha de trigo e mexa por alguns minutos até que a farinha fique levemente dourada. Adicione o leite quente aos poucos, mexendo sempre com um batedor de arame para não formar grumos.
Etapa 2
Junte a noz moscada e o caldo de galinha em pó. Mexa bem até obter um creme grosso e liso, reserve a mistura. Em seguida, tempere os tomates com sal, pimenta do reino moída, orégano e reserve. Unte o refratário com margarina, disponha uma camada de Pão Sem Casca Light Wickbold, cubra com uma camada de creme, outra de presunto e outra de mussarela com os tomates temperados.
Etapa 3
Repita as camadas até o término dos ingredientes. A última camada deve ser de pão e creme. Salpique queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido para gratinar por aproximadamente 20 minutos.