Bolacha Mantegal

Por

Deliciosas bolachas

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 500 g de gordura vegetal
  • 1 ovo
  • 500 g de açúcar
  • 700 g de trigo
  • Pequenos cubinhos de goiabada para rechear

Preparação:

Etapa 1

Misture todos os ingredientes e amasse bem até obter uma massa homogênea. Depois faça bolinhas e coloque em uma assadeira, com o dedo aperte no centro da bolinha e recheie com goiabada. Leve ao forno quente por aproximadamente 20 minutos.