Torta Sorvete Sonho de Valsa/ Leite condensado

Por

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • -10 bombons Sonho de Valsa
  • - 3 ovos
  • - 2 latas de leite condensado
  • - 2 latas de leite- 4 colheres (sopa) de Nescau
  • - 4 colheres (sopa) de açúcar
  • - 1 caixinha de creme de leite.

Preparação:

Etapa 1

Junte numa panela as gemas (peneire), o leite condensado e o leite.
Mexa e leve ao fogo até ferver.

Etapa 2

Desligue o fogo e coloque o creme num pirex e deixa esfriar.
Após esfriar, pique 6 bombons em cima do creme.

Etapa 3

Prepare uma calda com meio copo de leite e 4 colheres de sopa de nescau. Misture bem.
Espalhe essa calda sobre os bombons.

Etapa 4

Bata as claras em neve com 4 colheres de açúcar.
Misture o creme de leite que deve estar bem gelado (se usar lata, tire o soro).
Coloque sobre os bombons.

Etapa 5

Pique os 4 bombons restantes e coloque em cima da mistura da clara em neve com o creme de leite.
Leve ao freezer por 1h20 antes de servir.