Bolo de chocolate delícia
Por Susana
Este é um bolo irresistível que fica com o interior tio mousse.. delicioso!
- 10
- Fácil
- 10 min.
- 25 min.
- Econômico
4.8/5
(4 Votos)
Ingredientes:
- 400g de chocolate de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de farinha com fermento
- 6 ovos
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 100g de manteiga
Preparação:
Etapa 1
Derreter o chocolate em banho maria juntamente com a manteiga e reservar.
Etapa 2
Separar as claras das gemas e bater as claras em castelo
Etapa 3
Num recipiente bater as gemas com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado, misturar as duas farinhas e por fim juntar o chocolate.
Etapa 4
Depois de tudo bem batido envolver com as claras levemente até as incorporar bem (sem bater), deitar numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha e levar ao forno pré aquecido durante 25/30 minutos dependendo do forno.
Desenformar, decorar com açúcar em pó e está pronto a deliciar-se!!!