Fofos de Nesquik
Por Susana
Estes bolinhos surgiram da necessidade de aproveitar um pouco de creme pasteleiro que me sobrou de uma outra receita e um pouco de amêndoa.
Olhei para as forminhas e fui juntando ingredientes que tinha em casa até achar que a massa parecia boa. Não me enganei, ficaram mesmo uma delícia!
3 Fotos
Ingredientes:
- 2 ovos
- ½ chávena de chá de açúcar
- 4 colheres de sopa de Nesquik
- 1 chávena de chá de amêndoa moída
- 1 chávena de chá de farinha com fermento
- ¼ chávena de chá de água quente
- Açúcar dourado para decorar
- Creme pasteleiro
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Com um fouet misture bem os ovos com o açúcar. Junte o Nesquik e a amêndoa moída, misture, junte a farinha, misture e por fim vá acrescentando a água quente.
Etapa 2
Coloque em forminhas previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha, decore com açúcar dourado e leve ao forno até o palito sair seco.
Retire das forminhas, corte ao meio e recheie com creme pasteleiro.
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