Torta Alemã
Por bibiah.s2
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Ingredientes:
- Creme:
- 250 g de manteiga sem sal
- 2 latas de creme de leite gelada
- 3 gemas
- 2 copos de requeijão de açúcar
- Recheio:
- 1 pacote de biscoito de maisena (de preferência de chocolate)
- 1 colher de sopa de licor de chocolate ou de chocolate em pó
- Cobertura:
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Creme:
Bata a manteiga, o açúcar e as gemas
Depois, acrecente o creme de leite deixando de lado o soro dentro da lata sem jogá -lo fora, bata novamente
A torta terá 2 camadas de biscoito e 3 de creme
Da seguinte maneira creme, biscoito, creme, biscoito e creme (por isso divida igualmente o creme)
Antes disso, acrescente no prato fundo o soro da lata de creme de leite com uma colher de sopa do licor (ou o chocolate em pó)
Antes de colocar o biscoito na travessa, molhe – o dendro do prato fundo junto ao soro
Arrume os biscoitos na travessa
Etapa 2
Cobertura:
Derreta o chocolate meio amargo em banho – maria
Misture a caixa de creme de leite
Despeje a cobertura sobre a torta ocupando todo o seu espaço
Deixe a torta gelar bem na geladeira pelo menos umas 4 horas
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