Bolo de fubá tradicional

Por

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de óleo de canola
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de maizena
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparação:

Etapa 1

Bata todos os ingredientes molhados no liquidificador
Transfira para uma tigela
Adicione os ingredientes secos, aos poucos, mexendo bem, para não empelotar
Acrescente por último a erva doce e o fermento em pó
Coloque em assadeira untada
Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar