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Bolo Arco-Iris

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Bolo Colorido que deixa qualquer dia mais alegre

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Bolo Arco-Iris 1 Foto

Ingredientes:

  • 1 pacote de Pão de ló
  • 150g leite
  • 6 ovos
  • 200g de manteiga
  • Granulado, Raspas de chocolate, Confeitos coloridos
  • Papel manteiga
  • Brigadeiro ou Chantilly (depende da sua preferência de bolo)
  • Corantes alimentícios
  • Óleo para untar

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 25min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bata todos os ingredientes da massa na batedeira

Etapa 2

Separe pequenas quantidades e misture com corante.
as formas devem ser do mesmo tamanho e formato
*Como colorir: Separe a massa em quantidades iguais de acordo com a quantidade de cores que você quer no seu bolo.

Adicione corante nas pequenas porções de massa aos poucos e vá misturando, com uma ou duas gotas você já consegue uma cor bem forte. Não é necessário muito corante já que a cor fica mais intensa depois de assado.

Etapa 3

Coloque para assar em fogo baixo 180°

Etapa 4

Depois de assado é so desenformar e "colar" as partes com chantilly ou brigadeiro

Etapa 5

A cobertura pode ser a mesma do recheio

Dica: As chances de o seu bolo crescer não serão muito boas se você esbanjar do óleo ou do leite, eles podem diminuir as chances do seu bolo ficar lindo.
A massa de bolo pronta é ótima pois quase que 100% das vezes o bolo dá certo, para você que é iniciante é a melhor forma de fazer o bolo.

Receitas e dicas em vídeo!

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