Refrescante e deliciosa, esta salada de camarão com abacate e manga é uma combinação perfeita de ingredientes! Experimente e delicie-se!
CuquinhaSugere *****
1 Foto
Ingredientes
- 2 abacates
- 1 manga
- 1 pimentão vermelho
- 10 camarões (camarão + alguns para decoração)
- 1 iogurte grego
- 3 a 4 colheres (de sopa) de vinagre de manga e baunilha
- Sal
- pimenta e cebolinha picada
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Descasque a manga e corte em pedaços, descasque o abacate e corte-o em pedaços também. Corte o pimentão vermelho e camarão também. Misture tudo em uma tigela.
Etapa 2
Para o molho, despeje o iogurte em uma tigela, em seguida, adicione 3 ou 4 colheres de sopa de vinagre de manga e baunilha (se quiser que ele fique mais forte em vinagre), a cebolinha picada, o sal e a pimenta e misture.
Etapa 3
Sirva a salada com molho.
Sugestões
-
Salada de verão
3.6/5
(515 Votos)
-
ProveReceita TOP Salada Asiática
4.2/5
(457 Votos)
-
Salada de Abacate salteado com...
4.6/5
(210 Votos)
-
ProveReceita TOP Salada de vieiras
4.6/5
(147 Votos)
-
Mousse de abacate
4.4/5
(169 Votos)
-
FRAPÊ INDIANO
3.5/5
(281 Votos)
-
Gelado Natalino
4.3/5
(176 Votos)
-
Sobremesa rapida de manga
4.3/5
(171 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Uma receita cheia de sabores, delicie-se com o Poke Bowl Thaï! Bom apetite!
Poke Bowl Tailandês
Ingredientes e modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes abaixo e reservar:
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- Suco de 1 limão siciliano
- 1 colher (de sopa) de óleo de gergelim
- 1 colher (de café) de azeite
- 1 colher (de sopa) de molho soya
- 1 colher (de café) de cúrcuma
- 1 colher de café de "4 épices"
Picar em cubos e misturar o salmão aos ingredientes reservados acima e deixar marinar:
- 2 filés de salmão
Picar e reservar:
- 1 manga
- 1/2 abacate
- Gengibre fresco
Preparar o arroz:
- Arroz Basmati cozido e misturar com:
- 1 colher (de sopa) de vinagre de arroz
- 1 colher (de sopa) de sementes de gergelim
Montagem:
Colocar o arroz no bowl. Colocar por cima o salmão, a manga e o abacate e salpicar com sementes de gergelim.
-----------------------------------------------------
NOTA: as "4 épices" (4 especiarias, temperos, condimentos...) são:
- 3 porções de pimenta do reino
- 1 porção de noz moscada moída
- 1 porção de cravo em pó
- 1 porção de canela em pó
Misturar todos os ingredientes, colocar em pote hermético e utilizar quando necessário.
Comentar essa receita