BOLACHINHAS DE CHOCOLATE

Etapa 1

Juntar a margarina e 100gr de chocolate de culinária Nestlé e levar ao microondas 1 minuto. Colocar na cuba da mfp (máquina de fazer pão) o ovo, o açucar, a mistura da margarina e chocolate e por fim a farinha. Escolher o programa amassar. Quando o programa terminar, aquecer o forno a 170º, esticar o preparado e cortar pequenas bolachinhas, com a ajuda de formas ou até mesmo um copo. Untar 2 ou 3 tabuleiros e colocar as bolachas. Vai ao forno por 12 minutos. Num tacho colocar 200gr de chocolate culinário Nestle juntamente com as natas Longa Vida e vai ao lume até o chocolate derreter e obtermos um creme. Retirar as bolachas do tabuleiro e decorar. Cerca de 1 terço das bolachas mergulhar no creme de chocolate, outro terço mergulhar só metade da bolacha e o último terço juntar duas a duas e rechear com o chocolate. Algumas polvilham-se com o açucar em pó, outras com o coco ralado e outras com as pepitas de chocolate com o caramelo crocante. Obtem-se uma variedade grande de bolachas com a mesma massa. Bom apetite!