batata no molho verde
Por jacky
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Ingredientes:
- 500 gramas de batatinhas pequenas
- 1/2 xícara (chá) de salsinha
- 1/2 xícara (chá) suco de limão ou vinagre
- sal, pimenta-do-reino sal a gosto
- 1/2 xícara (chá) de azeite ou oleo
- 1 cebola picada
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Cozinhar as batatas com casca na água até ficar mole, mas não deixar amolecer demais. Deixar esfriar e descascar as batatas. Reservar
Etapa 2
Bater todos os outros ingredientes no liquidificador. Acrescentar as batatas descascadas e misturar bem.
Deixar na geladeira de um para outro para pegar bem o tempero. Servir geladinho...
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