Salada de espinafre com manga
Por alinemp395
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Ingredientes:
- . 1 maço de espinafre lavado, limpo e picado (só as folhas)
- . 1 manga háden ou tommy cortada em cubinhos
- . 1 rabanete cortado em fatias finas
- . 100 g de bacon cortado em microcubos
- Molho:
- . 1 manga média descascada e cortada em pedaços
- . 1/4 de xícara de suco de limão
- . 1 colher (sopa) de mostarda
- . Sal a gosto
- . 1 colher (sopa) de shoyu
Detalhes
Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Espalhe o espinafre num recipiente. Por cima coloque a manga e o rabanete. Frite o bacon até que fique crocante. Salpique-o sobre a salada.
Molho: Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva com a salada.
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