MOUSSE DE CHOCOLATE
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Ingredientes:
- 3 ovos
- 200g de chocolate meio amargo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
1- Bata as gemas até dobrarem de volume
2- Junte o açúcar e continue batendo
3- Derreta o chocolate e acrescente à gemada
4- Junte o creme de leite batendo sempre
5- Por fim, as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira
6- Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa)
7- Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer
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