Bife a Rolê
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Ingredientes:
- 1 kg de bife coxão mole
- 2 cenouras em tiras
- 1 batata em tiras
- 100 g de lombo defumado em tiras
- 2 dente de alho
- 1 cebola picada
- 2 tomate picados
- Sal, colorau e pimenta-do-reino a gosto
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Para enrolar os bifes, estique-os em uma tábua, coloque um pedaço de lombo defumado, cenoura, batata e pedacinhos de cebola.
Etapa 2
Enrole e prenda com palitos de dente
Coloque um pouco de óleo em uma panela de pressão.
Etapa 3
Adicione o alho a cebola refogue um pouco, coloque os tomates, e em seguida coloque os bifes enrolados, coloque um pouco de água e adicione os temperos, colorau, sal, etc.
Etapa 4
Feche a panela de pressão e quando começar a apitar abaixe o fogo e conte 30 minutos, depois é só se deliciar com esse prato.
Receitas e dicas em vídeo!
Efeito WOW garantido para esta deliciosa receita que pode tanto ser o prato principal quanto um belisquete perfeito para o happy hour!
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