Polenta
Por pandaownt
Mais fácil que esta receita de polenta não há. Ela acompanha muito bem uma carne com molho ou mesmo, apenas um molhinho de tomate com parmesão ralado.
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Ingredientes:
- 1 tablete(s) de caldo de legumes
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1 colher(es) (sopa) de azeite
- quanto baste de sal
- 500 gr de preparado para polenta
- 2 litro(s) de água
Preparação:
Etapa 1
Aqueça água em uma panela e dissolva o caldo de legumes. Adicione 1 colher (sopa) de manteiga e o azeite. Aos poucos, coloque a polenta, mexendo sempre. Tempere com sal e continue a mexer. Quando desgrudar da panela, adicione o restante da manteiga, mexa até derrete. Sirva quente.