Bolinho de Bacalhau ao Forno

Por

Ótimo para festas de Fim de Anoo .. adoroooo !

  • 16
  • Médio
  • 60 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1/2 kilo de bacalhau desalgado cozido e desfiado
  • 1 kilos de batata descascada cozida ( passar no espremedor)
  • 1/2 xicara de salsinha picada
  • 1 colher de azeite
  • 1 colher farinha de trigo
  • 1 ovo
  • farinha de rosca
  • azeite para untar e pincelar
  • sal
  • pimenta

Preparação:

Etapa 1

Em uma bacia colocar a batata,bacalhau,ovo,salsinha,farinha de trigo,sal,pimenta, o azeite misturar bem Até formar uma massa. Fazer os bolinhos e empanar na farinha de rosca

Em uma assadeira revestida de papel aluminio untada com azeite coloque os bolinhos

Pincele os bolinhos com azeite,Leve ao forno por 20 minutos Tire do forno vire os bolinhos e deixe mais 20 minutos até ficar dourados