Risoles
Por umjovemnacozinha
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Ingredientes:
- 2 copos de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (chá) de sal
- 2 copos de farinha de trigo
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Ferva o leite, a manteiga e o sal
Etapa 2
Quando levantar fervura, jogar de uma vez os 2 copos de farinha
Etapa 3
Sovar bem a massa
Etapa 4
Estique a massa em cima da pia (pode ser com as mãos), corte rodelas com a borda de um copo e recheie a gosto
Etapa 5
Feche os risólis e passe no ovo batido e farinha de rosca
Etapa 6
Frite
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