- 10
- Médio
- 10 min.
- 35 min.
- 10 min.
- Moderado
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Ingredientes:
- 1 embalagem de mistura para bolo de limão
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 150ml de leite
- 1 copo de iogurte natural
- 1 pacote de gelatina de limão (pó)
- 1 lata de leite condensado
- 2 limões espremidos
Preparação:
Etapa 1
- Prepare a massa conforme instruções da embalagem da mistura para bolo, acrescentando ovos, leite e manteiga;
- Acrescente à essa mistura o iogurte e o pó da gelatina;
- Leve o bolo ao forno seguindo instruções da embalagem de acordo com o tipo de assadeira usada. O bolo cresce bastante, se for usar forma de furo central, escolha uma grande.
Cobertura
Misture o leite condensado com o suco de limão, usando um garfo, até a mistura lisa e homogênea. Cubra o bolo ainda quente com esse creme.
O bolo fica verde e com sabor de limão bem marcante por causa da gelatina. Uma delícia!!