- Médio
- Moderado
4/5
(5 Votos)
Ingredientes:
- • 200 g de mandioca cozida
- • 180 g de farinha de trigo
- • 600 ml de leite
- • 1 colher de sopa de azeite
- • 1 colher de margarina
- • 1 gema de ovo
- • Sal a gosto
- • Recheio:
- • 400 g de carne seca desfiada e cozida
- • 3 dentes de alho picados
- • ½ cebola picada
- • 1 tomate sem semente picado
- • 1 pitada de colorau
- • Salsinha
Preparação:
Etapa 1
• Bata no liquidificador a mandioca, o leite e a gema.
• Leve ao fogo em seguida, acrescentando o restante dos ingredientes e cozinhando a massa.
• A dica é colocar a farinha de trigo por último.
• Modo de preparo: Refogar a carne com um pouco de azeite e os outros ingredientes. Deixe a salsinha para pôr por último
• Enrolar a massa no recheio e fritar.