- Médio
- Moderado
4/5
(5 Votos)
Ingredientes:
- Massa:
- • 1 lata de leite condensado
- • 3 ovos
- • 1 lata de leite
- • 50 g de fermento biológico
- • 1 lata de óleo
- • 1 lata de água morna
- • 5 colheres (sopa) de açúcar
- • 1 kg de farinha de trigo
- • Pitada de sal
- Calda:
- • 1 xícara de açúcar
- • 1/2 xícara de leite
- • Coco ralado
Preparação:
Etapa 1
• Massa:
• Em um recipiente misture bem todos os ingredientes, sem a farinha de trigo
• Adicione aos poucos a farinha de trigo e mexa bastante
• Vai ficar uma massa meio mole, o ponto é quando todos os ingredientes estejam misturados e começar a parecer que está abrindo umas bolhinhas
• Deixe a massa descansar até crescer
• Com uma colher coloque a massa na assadeira, não precisa estar untada, longe uma das outras
• Depois de assada, passe a calda por cima
Etapa 2
Calda:
• Leve ao fogo o açúcar e o leite ao fogo até ferver, para que vire um melado
• Com a ajuda de um pincel passe o melado por cima das rosquinhas e para finalizar jogue coco ralado