Arroz com Ervilha Milho c/ Frango
Por neskinha
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Ingredientes:
- 250g Arroz Branco
- 100g Ervilha Fresca
- 100g Milho em lata
- 3 colheres (sopa) de salsinha picada
- 3 colheres (sopa) de cebolinha
- 1 colher (chá) de alho picado
- 3 colheres (sopa) de cebola
- 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
- 150g Filé de peito de frango em cubos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Curcuma em pó a gosto
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Doure o frango, já temperado com o sal, a pimenta e a curcuma, no azeite extra virgem. Acrescente o alho a cebola e refogue, coloque o arroz e acerte o sal e pimenta
Etapa 2
Adicione as ervilha e o milho. coloque a água e cozinhe por 20 minutos. Passe pra uma travessa e acrescente a salsinha e a cebolinha.
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