Bolo de fubá da mamãe

Por

  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 2 xícaras de fubá
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de leite
  • 2 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher de fermento em pó
  • Opcional: erva-doce, coco ralado

Preparação:

Etapa 1

Na batedeira ou liquidificador, bater todos os ingrediente, menos o fermento em pó, que deverá ser adicionado por último, misturando delicadamente.

Etapa 2

Em uma forma untada e enfarinhada despejar a massa que deverá ser levada para assar em forno pré-aquecido.