Iogurte frozen com calda de chocolate
Por caroolinap
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Ingredientes:
- • 2 potes de iogurte natural desnatado de consistência firme
- • 2 Colher (es) de sopa de creme de leite light
- • 1 Colher (es) de sopa de leite em pó desnatado
- • adoçante
- • * PARA A CALDA:
- • 2 Colher (es) de sobremesa de leite em pó desnatado
- • 1 Colher (es) de sobremesa de cacau em pó sem açúcar e sem gordura
- • 2 Colher (es) de sobremesa de leite desnatado quente
- • adoçante
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Deixe o iogurte dessorando por cerca de 2 horas, tampado e na geladeira.
Etapa 2
Transfira-o para uma tigela e junte o creme de leite light, o leite em pó e adoce a gosto com adoçante líquido ou em pó. Bata bem com um batedor manual de arame, até obter um creme homogêneo.
Etapa 3
Tampe a tigela e leve ao freezer por 1 hora. Retire do freezer e bata novamente até adquirir consistência cremosa. Volte ao freezer por mais 1hora e meia a 2 horas.
Etapa 4
Faça a calda. Em uma tigela, coloque o leite em pó, o cacau em pó, o adoçante (a gosto) e o leite quente. Misture tudo muito bem e deixe esfriar.
Etapa 5
Antes de servir, deixe o iogurte frozen fora do freezer por uns 10 minutos, para que fique menos duro. Coloque a calda por cima e pronto!
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