Bolo de Caneca

Por

Atenção: utiliza-se o micro-ondas...

  • 1
  • Médio
  • 3 min.
  • 3 min.
  • 6 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de geleia de morango
  • 1 bola de sorvte de creme para acompanhar

Preparação:

Etapa 1

Quebre o ovo numa caneca grande e bata um pouco com um garfo. Junte o óleo e mexa.
Em seguida, adicione o leite, o açúcar, o achocolatado, a farinha e o fermento. Mexa até incorporar.
Coloque as colheradas de geleia por cima da massa e leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência máxima. Desenforme num prato e sirva com uma bola de sorvete de creme.