Torta de frios
Por Debora Amaral
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Ingredientes:
- Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- Sal a gosto
- orégano
- 3 colhes de molho de tomate
- Recheio:
- 300g Queijo em cubos pequenos
- 300g Presunto em cubos pequenos
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Preaqueça o forno em 180g
bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Unte uma forma media retangular e despeje a metade da massa.
Etapa 2
Despeje o presunto e o queijo distribuindo por toda a forma.
Etapa 3
Despeje por cima a metade da massa que sobrou, leve ao forno (cerca de 15 minutos).
Etapa 4
Quando o garfo sair limpo, retire do forno e espalhe uma camada bem fina do molho de tomate e salpique o orégano e leve ao forno novamente até secar o molho do tomate (cerca de 8 minutos).
Etapa 5
retire e sirva ainda quente.
Se desejar ao despejar o queijo e o presunto acrescente requeijão ou catupiri, fica uma delicia.
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