- Fácil
- 100 min.
- 43 min.
- 108 min.
- Moderado
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Ingredientes:
- 1 xícara de creme de leite
- 2 e 1/2 xícaras de chocolate meio amargo ralado
- 1 colher de sopa de essência de baunilha ou amêndoas
- 2 colheres de rum ou conhaque e margarina para untar
- Recheio:
- 15 cerejas escorridas e cortadas pela metade
Preparação:
Etapa 1
Aqueça o creme de leite e derrame chocolate ralado.
Etapa 2
Mexa bem até derreter.
Etapa 3
Acrescente a essência e o conhaque.
Etapa 4
Misture bem, espere esfriar e leve à geladeira.
Etapa 5
Com as mãos levemente untadas enrole uma porção da massa de chocolate.
Etapa 6
Com a ajuda de uma colher de chá faça um buraco e recheie com doce de leite e metade de uma cereja
Arrume as trufas em uma assadeira e leve ao congelador por 20 minutos
Passe no chocolate em pó e embrulhe em papel alumínio ou celofane colorido
Informações Adicionais
Dica: Pode ser usado também para rechear: doce de leite de consistência firme (comprado pronto) ou brigadeiro (firme também).
bonha bastante recheio para ficar mais gostoso