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Ingredientes:
- 200 gramas de margarina
- 500 gramas de açúcar
- 500 gramas de trigo
- 6 gemas
- 6 claras em neve
- 1 vidro de leite de coco
- 1 colher de fermento em pó
- Calda:
- 2 1/2 copos de água
- 2 copos de açúcar
- 200 gramas de coco ralado
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 45min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata todo os ingredientes na batedeira, na seguinte ordem:
margarina com o açúcar, depois as gemas, o leite de coco e o leite, o trigo peneirado e por ultimo coloca as claras em neve eo fermento.
Etapa 2
Ferva a água com o açúcar e acrescente o coco ralado.
Jogue a mistura sobre o bolo ainda quente.
Não bata as claras em neve nem o fermento em pó, apenas misture com a colher.
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